Y si vamos a un bar, ¿podemos comer de forma saludable?

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Carmen Garrido Ordóñez. Graduada en Nutrición Humana y Dietética
Carmen Garrido Ordóñez. Graduada en Nutrición Humana y Dietética

En el anterior post, ya vimos que era posible llevar una alimentación saludable mientras disfrutamos de un día de playa. Aún así, sabemos que el verano da para mucho, solemos viajar más y hacer muchos planes lo que implica comer fuera más veces de las que imaginamos.

¿Es posible comer sano y fuera de casa? La respuesta claramente es un sí. Se puede disfrutar de la comida y elegir opciones saludables a la vez.

Para aquellas personas que quieran seguir cuidando sus hábitos de alimentación y mantener su proceso de cambio durante el verano, os muestro a continuación una serie de truquitos a seguir cuando comamos en un bar o restaurante:

1-Revisa el menú antes de ir, si es posible.

2-Antes de salir, toma una pieza de fruta o snack saludable (frutos secos, encurtidos, palitos de zanahoria…)

3-Elige opciones con verduras como entrantes o primer plato.

4-Elige platos simples, en cuanto a elaboración o ingredientes (brasa, plancha, horno, papillote, salteados…)

5-Mejor no incluir pan en el plato si ya hay hidratos de carbono en alguno de ellos.

6-Elige el acompañamiento del plato lo más saludable posible (verduras, aliños o ensaladas, patatas asadas…).

7-Comparte entrantes y platos.

8-¡Ojo con la bebidas! Siempre es mejor acompañar las comidas con agua. Cuanto menos alcohol, mejor.

9-Come lento y conversa más.

10-Comparte el postre y no te quedes con las ganas.

Y lo más importante, disfruta del momento y de la compañía.