El revoltijo, una especialidad tomareña

0
433

Tomares es un lugar con una gran cantidad de bares y restaurantes. Puedes comer muchos platos sabrosos y saludables en cualquiera de sus bares. Una de las especialidades de esta localidad es el revoltijo. Se trata de una especia de pisto con huevo.  Es un plato bastante sencillo y muy saludable.

El revoltijo contiene una gran cantidad de verduras como calabacín, tomate, cebolla, zanahoria, pimientos… Todos estos ingredientes aportan numerosas sustancias antioxidantes, minerales, vitaminas y potasio. Ayudan a mejorar nuestra digestión y nos aporta fibra. Otra de las ventajas de este plato es que puedes servirlo como plato principal o como guarnición.